冷冻车冷藏运输设备的要求：虽然冷藏运输设备的使用条件不尽相同，但一般来说，它们均应满足一下条件：1.能产生并维持一定的低温环境，保持食品的品质。2.隔热性好，尽量减少外界传入车内的温度。3.可根据食品种类或环境变化调节车内温度。4.制冷装置所占空间要尽可能地小。5.制冷装置质量小，安装稳定，安全可靠，不易出故障。6.运输成本低。冷藏车，冷冻车，保温车的使用要求：作为冷藏链的一个中间环节，冷藏汽车的任务是：当没有铁路是，长途运输冷冻食品，作为分配性交通工具做短途运输。1.车厢内应保持的温度及允许的偏差。2.运输过程所需要的长时间。3.历时时间长的环境温度。4.运输的食品种类。5.开门次数。